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- カテゴリ:一般
- 発売日:2009/03/28
- 出版社: ブティック社
- レーベル: レディブティックシリーズ
- サイズ:26cm/80p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8347-2826-2
紙の本
キャラメルスイーツ お鍋ひとつで生キャラメルができる! (レディブティックシリーズ 料理)
著者 のむら ゆかり (著)
口に入れたとたん、スーッととろける「生キャラメル」や、キャラメルソース&キャラメルクリームの作り方を紹介するほか、キャラメルドリンク、キャラメルスイーツ、キャラメル風味の...
キャラメルスイーツ お鍋ひとつで生キャラメルができる! (レディブティックシリーズ 料理)
税込
1,100
円
10pt
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商品説明
口に入れたとたん、スーッととろける「生キャラメル」や、キャラメルソース&キャラメルクリームの作り方を紹介するほか、キャラメルドリンク、キャラメルスイーツ、キャラメル風味の焼き菓子などのレシピを掲載します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
のむら ゆかり
- 略歴
- 〈のむらゆかり〉製菓、テーブルアートをフランスとオーストリアで、シュガーアートを英国で学び、それぞれディプロマを取得。ニューヨークの5つ星ホテルのデザート部門で働く。著書に「野菜スイーツ」など。
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