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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2009.8
- 出版社: ひろしま女性学研究所
- サイズ:19cm/148p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-907684-21-1
紙の本
フードジョッキー その理論と実践
カセットコンロをターンテーブルのごとくあやつり、料理を作って人々をもてなす「フードジョッキー」。その理論と実践を、レシピを中心に対談形式で紹介する。裏表紙見返しに、広島フ...
フードジョッキー その理論と実践
税込
1,320
円
12pt
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商品説明
カセットコンロをターンテーブルのごとくあやつり、料理を作って人々をもてなす「フードジョッキー」。その理論と実践を、レシピを中心に対談形式で紹介する。裏表紙見返しに、広島フードジョッキーMAP付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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