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- カテゴリ:小学生
- 発行年月:2009.12
- 出版社: 汐文社
- サイズ:27cm/46p
- 利用対象:小学生
- ISBN:978-4-8113-8630-0
紙の本
贈ってうれしいチョコレートスイーツ (つくって楽しい!かんたんスイーツ)
著者 宮沢 うらら (著)
生チョコ、チョコフォンデュ、トリュフなど、子どもでも作れるチョコレートスイーツの作り方を、プロセス写真でわかりやすく紹介。プレゼント用のかわいいラッピング例も掲載。【「T...
贈ってうれしいチョコレートスイーツ (つくって楽しい!かんたんスイーツ)
税込
2,420
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紙の本 |
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- 税込価格:7,260円(66pt)
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- 税込価格:17,380円(158pt)
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商品説明
生チョコ、チョコフォンデュ、トリュフなど、子どもでも作れるチョコレートスイーツの作り方を、プロセス写真でわかりやすく紹介。プレゼント用のかわいいラッピング例も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- *スイーツづくりのその前に…
- おぼえておきたい用語
- 材料と道具
- チョコレートについて
- 生クリームについて
- 調理器具について注意すること
- コルネのつくり方
- *クリスピーチョコ
- *まっ茶チョコ
- *チョコビスケットケーキ
著者紹介
宮沢 うらら
- 略歴
- 〈宮沢うらら〉お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室やホームページで食育活動をおこなっている「LUONTO」主宰。
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