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商品説明
魚の摂取は、がんを予防するのか? 抗酸化栄養素のサプリメントは効くのか? がんの予防に注意を払いたいと思っている人のために、「食べ物とがん」に関する正しい知識を解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
津金 昌一郎
- 略歴
- 〈津金昌一郎〉慶應義塾大学大学院修了(医学博士)。国立がんセンターがん予防・検診研究センター予防研究部長。昭和大学医学部客員教授。研究領域:がんの疫学研究。著書に「がんになる人ならない人」など。
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