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- カテゴリ:一般
- 発行年月:2010.4
- 出版社: 柴田書店
- サイズ:28cm/152p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-388-80749-9
紙の本
カフェ−スイーツ vol.109 パティスリーの接客サービスを考える (柴田書店MOOK)
心を込めてつくった菓子を、より魅力的にアピールし、お客さまに気持ちよく買っていただく−簡単なようで実は複雑で難しいパティスリーの接客サービスを特集。【「TRC MARC」...
カフェ−スイーツ vol.109 パティスリーの接客サービスを考える (柴田書店MOOK)
税込
1,430
円
13pt
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商品説明
心を込めてつくった菓子を、より魅力的にアピールし、お客さまに気持ちよく買っていただく−簡単なようで実は複雑で難しいパティスリーの接客サービスを特集。【「TRC MARC」の商品解説】
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