「売れる」仕掛けはこの人に聞け！ 奇跡の“カリスマバイヤー”秘伝 （Ｅａｓｔ Ｐｒｅｓｓ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ）

消費縮小・ニーズ多様化の時代に「売れるモノ」「売れる売り方」をどう仕掛けてきたのか？ 「生キャラメル」「牛乳プリン」の仕掛け人が、北海道物産展の奇跡の“情熱商戦”の一部始終を明かす。【「TRC MARC」の商品解説】

作り手と消費者を“感動”でつなげ！！
“夢を商う催事プランナー”内田勝規、待望の著書！！

前年売上1億5千万円だった『北海道物産展』で初担当の2001年秋に4億円を売り上げ、さらに2004年には年間売上げで日本一（約13億円）を達成、2008年初夏の物産展では、会期13日間での売上げ、初の5億円超えを実現した文字通りの物産展のカリスマバイヤー内田勝規。
彼は、この消費縮小、ニーズ多様化の時代に「売れるモノ」「売れる売り方」をどう仕掛けてきたのか？
瞠目の一部始終を明かす待望の著書。

北海道スイーツ、ラーメン情報も満載！！

売り場に「非日常性」と「夢」と「元気」、
「アナログのワクワク感」をとりもどすこと──
訪れる人びと、売り手、生産者、
3者で「ワクワク感」を共有できること──
文化や空気をたっぷり含んだ「地元」を期間限定で擬似休験できること──
…それが、物産展の意義だ！！

【著者紹介】
内田勝規
（うちだ・かつのり）
中央大学卒業後、東武百貨店入社。文字通りの“物産展のカリスマバイヤー”。「自分の足で歩き、味わい、出店をロ説く」を徹底実践。初担当した2001年秋・東武百貨店「北海道物産展」では4億円を売り上げ（前年の売上げは1億5千万円）、さらに2004年には年間売上で日本一（約13億円）を達成。また奇しくも百貨店が売上高でコンビニに追い抜かれた2008年初夏の物産展では、売上初の5億円越えを実現した（物産展会期はいずれも13日間）。「楽天市場」と組むという画期的企画を実現した、2010年3月“うまいも
の大会”も大盛況、話題を呼ぷ。
地元の作り手を訪ねて年に80日は北海道に滞在しながら、「生キャラメル」、幻の鮭「鮭児（けいじ）」など物産展に未登場だった商品を続々と開発／紹介して大ヒットさせ、テレビ・雑誌・新聞で次々に取り上けられる。各地から講演依頼も多い