「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- カテゴリ:一般
- 発売日:2011/02/17
- 出版社: オレンジページ
- サイズ:30cm/144p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-87303-742-4
紙の本
もう迷わない!レシピのことば 「?」知らずで失敗なし!定番おかずのレシピつき (ORANGE PAGE BOOKS)
「ことこと」に「ひたひた」、「塩少々」に「冷水」、「3枚におろす」に「手開き」…。聞いたことはあっても意外と意味がわからない、レシピに出てくることばを集め、写真で丁寧に解...
もう迷わない!レシピのことば 「?」知らずで失敗なし!定番おかずのレシピつき (ORANGE PAGE BOOKS)
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
「ことこと」に「ひたひた」、「塩少々」に「冷水」、「3枚におろす」に「手開き」…。聞いたことはあっても意外と意味がわからない、レシピに出てくることばを集め、写真で丁寧に解説。料理にまつわる素朴な疑問に答えます。【「TRC MARC」の商品解説】
関連キーワード
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
書店員レビュー
「ことこと」ってどう...
ジュンク堂書店明石店さん
「ことこと」ってどういう意味・・・?
そんな素朴な疑問に答えてくれる、聞いたことはあるけれど、意外とその意味がよくからない[レシピのことば]の虎の巻。
失敗知らずの定番おかずのレシピ付きで、料理の初心者さんにおすすめです。
明石店 雑誌担当