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- カテゴリ：一般
- 発行年月：２０１１．９
- 出版社： 河出書房新社
- サイズ：２６ｃｍ／９５ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-309-27276-4
読割 50
または紙の本
氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック＆アイデアＢｏｏｋ
著者 氣仙 えりか （監修）
素材選びのポイントから基本テクニック、バリエーションまで、フェイクスイーツ作りの第一人者・氣仙えりかとクレイパティシエールたちによる作品作りのテクニックとアイデアを紹介。...
氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック＆アイデアＢｏｏｋ
氣仙えりかのフェイクスイーツテクニック＆アイデアＢｏｏｋ
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商品説明
素材選びのポイントから基本テクニック、バリエーションまで、フェイクスイーツ作りの第一人者・氣仙えりかとクレイパティシエールたちによる作品作りのテクニックとアイデアを紹介。フェイククリームの絞り方練習シート付き。【「TRC MARC」の商品解説】
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紙の本
初心者ですがとても参考になりました。
2012/01/29 14:18
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：みんたん - この投稿者のレビュー一覧を見る
本物そっくりのスイーツを粘土やふわふわのウレタンなどで作るフェイクスイーツのテクニック本です。
タイトルが「氣仙えりかの～」となっていますが、今回は氣仙さんと氣仙さんのお弟子さんの本になっています。
定番の樹脂粘土のクッキーやマカロンなどの他、ウレタンやレジンを使ったドーナッツ、カップケーキ、マカロンなどの作り方も掲載されています。
ウレタンは失敗することが結構多いようなのですが、写真付きで詳しい説明が掲載されていたおかげで、初心者の私でも大きな失敗をすることなく制作することができました。
色の配合カタログも掲載されているので、どれくらいインクを入れればいいのかの参考にもなって親切でした。
また、フェイクスイーツを作るために重要なフルーツの作り方も写真付きで詳しく解説されています。
ラズベリーやみかんを制作してみたのですが、説明を見ると結構難しそうだったのですが、詳しい解説のおかげでかなりリアルな物を作ることができ満足しています。
その他セルローススポンジを使ったスイーツ、グルーの活用法、フェイクスイーツのアクセサリーなど盛り沢山な内容で、見ているだけでも楽しくなる本です！
電子書籍
何個も
2019/07/25 14:23
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：ぽぽ - この投稿者のレビュー一覧を見る
同じものを色違いで何個も作って楽しんでいます。作り方が丁寧に書かれているので初心者の人を想定して作られています。
電子書籍
おいしそう
2017/04/02 16:33
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者：タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
あんまりつくったことがなかったのですが、かわいいなと思って興味がありました。まだつくっていませんが参考になりました。
