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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/03/29
- 出版社: マーブルトロン
- サイズ:23cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-12-390331-8
紙の本
シェフのベーカリーカフェレシピ 人気店のあの味を食べたい、作りたいあなたへ パン作りから、パンがおいしくなる料理68レシピを紹介! (MARBLE BOOKS)
著者 マーブルブックス 編
人気店のシェフ直伝のパン作りから、パンのおいしい食べ方、パンがおいしくなる料理68レシピまでを紹介。パン作りの工程だけでなく、プロならではのおいしくなるコツとその理由も解...
シェフのベーカリーカフェレシピ 人気店のあの味を食べたい、作りたいあなたへ パン作りから、パンがおいしくなる料理68レシピを紹介! (MARBLE BOOKS)
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商品説明
人気店のシェフ直伝のパン作りから、パンのおいしい食べ方、パンがおいしくなる料理68レシピまでを紹介。パン作りの工程だけでなく、プロならではのおいしくなるコツとその理由も解説します。【「TRC MARC」の商品解説】
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