「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- みんなの評価
- あなたの評価 評価して"My本棚"に追加 評価ありがとうございます。×
- カテゴリ:一般
- 発売日:2012/06/09
- 出版社: 講談社
- サイズ:22cm/699p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-06-153736-1
- 国内送料無料
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
水産分野にかかわる広範な知見を集約したハンドブック。水産資源や漁業に関して、世界の事情も交えた最新知見や国際条約など、これからの水産人のグローバルな活躍に必要な項目を網羅。【「TRC MARC」の商品解説】
めまぐるしく変動する現代の水産海洋事情に対応して、定番書を全面刷新。分野全体を俯瞰でき、初学者にとっても研究者にとっても役立つ必携の書。公務員試験も最大限に配慮、次世代の政策担当者も読んでおきたい一冊。【商品解説】
目次
- 第1章 水産環境
- 第2章 漁業と資源
- 第3章 水産増養殖
- 第4章 水産物の化学と利用
- 第5章 水産食品衛生
- 第6章 水産法規
- 第7章 水産経済
著者紹介
島 一雄
- 略歴
- 〈島一雄〉元水産庁次長、元大日本水産会副会長、元海洋水産資源開発センター理事長。
〈關文威〉筑波大学名誉教授。元筑波大学大学院研究科長。国際連合学術専門委員。
関連キーワード
あわせて読みたい本
この商品に興味のある人は、こんな商品にも興味があります。
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む