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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2012/07/21
- 出版社: 丸善出版
- サイズ:21cm/119p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-621-08566-0
紙の本
食べられる生きものたち 世界の民族と食文化48
食べられる生きものたちは、自然にはぐくまれると同時にそこに住む人びととともに生きてきた。文化人類学者たちが、世界各地の食べられる生きものと接し、食体験に至るまでを、フルカ...
食べられる生きものたち 世界の民族と食文化48
税込
2,090
円
19pt
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商品説明
食べられる生きものたちは、自然にはぐくまれると同時にそこに住む人びととともに生きてきた。文化人類学者たちが、世界各地の食べられる生きものと接し、食体験に至るまでを、フルカラーの写真とともに語る。【「TRC MARC」の商品解説】
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