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紙の本
僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 最新版 (アサヒオリジナル)
著者 コウ ケンテツ (著)
これこそが本物のソウルの味! おいしいだけじゃない、心もからだも喜ぶ韓国料理が食べられる、コウケンテツのイチオシ店をメニューごとに紹介します。データ:2012年9月現在。...
僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 最新版 (アサヒオリジナル)
コウケンテツ 僕の大好きな、ソウルのおいしいお店 最新版
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商品説明
これこそが本物のソウルの味! おいしいだけじゃない、心もからだも喜ぶ韓国料理が食べられる、コウケンテツのイチオシ店をメニューごとに紹介します。データ:2012年9月現在。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
コウ ケンテツ
- 略歴
- 〈コウケンテツ〉大阪府出身。料理研究家である母・李映林のアシスタントを経て、独立。雑誌や本、テレビ等、多方面で活躍。家庭での食のあり方、食を通してのコミュニケーションを広げる活動に力を入れている。
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ソウルで楽しくぶらぶら出来ます。
2015/09/30 21:36
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投稿者:neko - この投稿者のレビュー一覧を見る
この本に掲載されてるお店は、地元の人たちが通うような目立たないお店だったりしますが、路地や細い道をクネクネ歩いて見つけることが出来ると、まさにソウルで宝探し大成功!!といった気分を味わえますよ。その料理を食べてみると、意外と特別がないけど?って事もあるけど、その美味しさを味わえるところが気に入ってます。写真じゃ味は分からないですからね。但し、出版から時間が経ってる事もあり、時々お店が無くなってます。だから早く行かないとその味に会えなくなっちゃいますよ!!お気に入りの一冊です。