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商品説明
体に老廃物をためないためには、糖質とのつきあい方を身につけることが大切。糖質が引き起こすさまざまな病気を解説するとともに、健康になる「食べる順番」、糖質ダウンの暮らし方などを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
米井 嘉一
- 略歴
- 〈米井嘉一〉1958年東京生まれ。慶応義塾大学医学部卒。同志社大学大学院生命医科学研究科アンチエイジングリサーチセンター教授。医学博士。日本抗加齢医学会・理事。
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