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- カテゴリ:一般
- 発売日:2013/07/13
- 出版社: WAVE出版
- サイズ:19cm/173p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-87290-637-0
紙の本
クニ子おばばと山の暮らし
著者 椎葉 クニ子 (著)
食よけを欠かさない、茶おけでごはんを節約、あじさいで湿気をとる…。椎葉村の厳しい環境にあって、山の神様に感謝し、生き抜く中で生まれたクニ子おばばの暮らしの知恵と工夫を紹介...
クニ子おばばと山の暮らし
税込
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14pt
紙の本 |
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商品説明
食よけを欠かさない、茶おけでごはんを節約、あじさいで湿気をとる…。椎葉村の厳しい環境にあって、山の神様に感謝し、生き抜く中で生まれたクニ子おばばの暮らしの知恵と工夫を紹介する。保存食などのレシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
椎葉 クニ子
- 略歴
- 〈椎葉クニ子〉大正13年宮崎県生まれ。63年間毎年繰り返して続けてきた焼畑の活動が認められ、2005年国土緑化推進機構により「森の名手・名人100」に選ばれる。
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