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紙の本
めざせパティシエ!スイーツ作り入門 (入門百科+)
著者 神 みよ子 (著)
ニコニコスマイルパンケーキ、さくさくジャムパイ、キラキラいちごチョコ、ぷるるんサイダーゼリー…。全53種類のスイーツの作り方を、初チャレンジでも成功するように、写真やイラ...
めざせパティシエ!スイーツ作り入門 (入門百科+)
入門百科+(プラス) めざせパティシエ!スイーツ作り入門
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- 税込価格:6,248円(56pt)
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商品説明
ニコニコスマイルパンケーキ、さくさくジャムパイ、キラキラいちごチョコ、ぷるるんサイダーゼリー…。全53種類のスイーツの作り方を、初チャレンジでも成功するように、写真やイラストで紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
初心者OK!カンタンでかわいいお菓子作り
お菓子作りが初めての人でも安心して挑戦できる、親切ていねいなスイーツ作り入門書です。使う道具や材料も、特別なものはほとんどありません。
10分で作れる「メッセージチョコ」から3時間がかりの本格的ホールケーキまで、楽しみながら53種類のお菓子のレシピをマスターできます。もちもちドーナツやマカロンなど、お菓子屋さんで売っているお菓子と同じものだって作れます。友だちや家族にプレゼントしたら、大評判まちがいなし!
今日からあなたも家のキッチンで、あこがれのパティシエ・パティシエ-ルめざして、チャレンジをはじめちゃおう!
【編集担当からのおすすめ情報】
テレビや雑誌で大活躍中の料理研究家・神みよ子先生が工夫するレシピは、カンタンで美しい仕上がりが魅力、そして楽しいアイディアが満載です! どうやって作るのか、ちょっとふしぎな中が空っぽの「たまごチョコ」や、豪華なデコレーションにみんなが驚く「マカロンタワー」など、作りたくてワクワクしてきます!【商品解説】
目次
- この本の使い方
- お菓子作りに使う基本の道具
- 基本の材料
- デコレーションの材料
- お菓子作りの基本ステップ11
- めざせパティシエ! パティシエール!
- パティシエ、パティシエールってどんな仕事?
- パティシエ、パティシエールの一日
- パティシエ、パティシエールにむくのはこんな人
- パティシエ、パティシエールになるために“今”できること
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