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寿司の教科書 知られざる魚の知識を完全解説! (e‐MOOK)
日本が世界に誇る食文化・寿司。寿司名・標準和名、写真とともに、旬の時期、味の特徴、産地等を解説。寿司の歴史、データで見る男女の好み、寿司のマナーなども紹介する。【「TRC...
寿司の教科書 知られざる魚の知識を完全解説! (e‐MOOK)
税込
628
円
5pt
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商品説明
日本が世界に誇る食文化・寿司。寿司名・標準和名、写真とともに、旬の時期、味の特徴、産地等を解説。寿司の歴史、データで見る男女の好み、寿司のマナーなども紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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