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- カテゴリ:一般
- 発売日:2013/11/01
- 出版社: 大泉書店
- サイズ:21cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-278-03795-1
紙の本
「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん 魔法の鍋「ストウブ」を使ったかんたんでおいしい、絶品レシピ53
著者 サルボ恭子 (著)
シャープなデザインと食材を生かす機能性をあわせもつ、フランス生まれの魔法の鍋「ストウブ」。ベーコンエッグ、焼きいも、ローストポークなど、ひとり&ふたりのごはん作りにぴった...
「ストウブ」でひとりごはん、ふたりごはん 魔法の鍋「ストウブ」を使ったかんたんでおいしい、絶品レシピ53
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商品説明
シャープなデザインと食材を生かす機能性をあわせもつ、フランス生まれの魔法の鍋「ストウブ」。ベーコンエッグ、焼きいも、ローストポークなど、ひとり&ふたりのごはん作りにぴったりな、ストウブ鍋を使ったレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
無水調理ができる魔法の鍋「ストウブ」のとっておきのレシピ!
鍋に入れるだけの簡単レシピから少し本格的なものまで、
かんたんでおいしい、著者オリジナルの絶品レシピを53品紹介。
20代後半から30代、40代の男女に役立つレシピが満載です。【商品解説】
目次
- ひとりごはん
- ・蒸し焼きしいたけ
- ・なすのコチジャン蒸し焼き
- ・ベーコンエッグ
- ・チーズオムレツ
- ・卵焼き ほか
- ふたりごはん
- ・大根の塩麹煮
- ・ブロッコリーのおかか和え
- ・ペッパーチキン
著者紹介
サルボ恭子
- 略歴
- 〈サルボ恭子〉料理家。料理家の叔母に師事したのち渡仏。帰国後料理研究家のアシスタントを経て独立。自宅で料理教室を主宰。雑誌やテレビでも活躍。著書に「毎日活躍!「ストウブ」で和洋中」など。
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