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商品説明
外食企業、食材卸売業、関係団体の所在地、年商、株主、従業員数、主要仕入先等の詳細な情報、および外食産業の統計を網羅した年鑑。2012年9月〜13年8月の外食産業トピックスも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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