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ムック
紙の本
食肉手帳 牛・豚・鶏肉のすべてがわかる決定版の肉図鑑 (エイムック)
トウガラシってどんな肉? コリコリって豚のどの部分? 出会ったら挑戦してみてほしい、見た目にはちょっと驚く部位も含め、牛・豚・鶏肉の部位の場所を図解。購入できる場所、向い...
食肉手帳 牛・豚・鶏肉のすべてがわかる決定版の肉図鑑 (エイムック)
税込
1,320
円
12pt
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商品説明
トウガラシってどんな肉? コリコリって豚のどの部分? 出会ったら挑戦してみてほしい、見た目にはちょっと驚く部位も含め、牛・豚・鶏肉の部位の場所を図解。購入できる場所、向いている調理法、代表的な料理も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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