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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/05/21
- 出版社: 筑摩書房
- サイズ:19cm/157p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-480-87875-5
紙の本
世界でいちばん居心地のいい店のつくり方 イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く
著者 相場 正一郎 (著)
カフェより親しみやすく気持ちのいい店とは? イタリアンレストランLIFEの店主が、やりたいことを形にしてきた自身の店のスタイルを紹介します。【「TRC MARC」の商品解...
世界でいちばん居心地のいい店のつくり方 イタリアンレストランLIFEのよく遊び、よく働く
税込
1,540
円
14pt
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商品説明
カフェより親しみやすく気持ちのいい店とは? イタリアンレストランLIFEの店主が、やりたいことを形にしてきた自身の店のスタイルを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
相場 正一郎
- 略歴
- 〈相場正一郎〉1975年栃木県生まれ。18歳でイタリアに武者修行。帰国後、レストラン勤務を経て、2003年代々木八幡にイタリアンレストラン「LIFE」をオープン。
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