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商品説明
焼き菓子、ケーキ、和風のおやつ…。著者が毎日作り続けて見つけた、お菓子を上手に作るコツを満載したレシピ本。レパートリーが増えるアレンジ、保存方法なども明記。ブログ『型にはまったお菓子なお茶の時間』を書籍化。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
鍋島 亜耶
- 略歴
- 〈鍋島亜耶〉尚絅短期大学家政科食物栄養専攻卒。ブログ『型にはまったお菓子なお茶の時間』を立ち上げる。熊本県で父が営む自家焙煎珈琲店「ラッキーズコーヒー」にてお菓子を製作。
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