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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/10/17
- 出版社: 誠文堂新光社
- サイズ:21cm/253p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-416-71333-4
紙の本
知らないと話せない花業界用語500 花店、市場、量販店、生産の現場ですぐに役立つ!
著者 宍戸 純 (著)
花業界でのコミュニケーションに役立つよう、植物の基本知識、生産・流通・販売から、行事と歳時記、知っておきたい花まで、花の仕事の中で頻繁に用いられる用語を厳選し、カラー写真...
知らないと話せない花業界用語500 花店、市場、量販店、生産の現場ですぐに役立つ!
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商品説明
花業界でのコミュニケーションに役立つよう、植物の基本知識、生産・流通・販売から、行事と歳時記、知っておきたい花まで、花の仕事の中で頻繁に用いられる用語を厳選し、カラー写真とともに簡潔にわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
花業界では近年、生産-流通-販売と消費間の交流の必要性がさけばれ、市場を介してそれぞれの現場を視察するなど、コミュニケーションを図る機会が激増しています。またその一方で、花店のスタッフは若い世代も多く、専門知識も不足している傾向があります。お花屋さんの日々の仕事のにおいて、たとえば、花の仕入れで頻繁に通う市場や花を商品化するうえで必要なフラワーデザインの現場など、各シーンで会話を成立させることができるようになるように、業界用語についてわかりやすく解説していきます。お花屋さんだけでなく、量販店のバイヤー、花市場、フローラルデザイナー、冠婚葬祭業者、生産者…花の販売に携わる人必携の1冊です。【商品解説】
著者紹介
宍戸 純
- 略歴
- 〈宍戸純〉1972年福島県生まれ。明治学院大学文学部卒。株式会社大田花き入社、商品開発室室長等を経て、営業本部販売チームリーダー。日本ダリア会理事、ユリ協会会員。著書に「ダリア百科」など。
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