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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/09/05
- 出版社: マガジンハウス
- レーベル: マガジンハウスムック
- サイズ:29cm/163p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8387-8960-3
読割 50
紙の本
おいしいパンときどきパンケーキ (マガジンハウスムック)
著者 マガジンハウス (編)
その土地ならではのパンや、居心地のいいお店など、日本全国のおいしいパン屋さんを紹介。また、パンケーキの聖地、NY・ハワイ・東京のとびきりの1皿も探す。パンライフを豊かにす...
おいしいパンときどきパンケーキ (マガジンハウスムック)
Casa BRUTUS特別編集 おいしいパン ときどきパンケーキ
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商品説明
その土地ならではのパンや、居心地のいいお店など、日本全国のおいしいパン屋さんを紹介。また、パンケーキの聖地、NY・ハワイ・東京のとびきりの1皿も探す。パンライフを豊かにする道具や注目ジャム作家なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
朝には焼き立てのパンとコーヒーを提供し、夜には味わい深いパンとワインでくつろげる、なんてお店もでき始めるなど、日本のパン屋さんはますます進化しています。このCasa BRUTUS特別編集MOOKでは、北海道から沖縄まで全国の「美味しい!」と評判のパン屋さん156軒を紹介。さらに、世界一うまいパンケーキを求めて、東京、NY、ハワイへ。おいしいパンとパンケーキがこの一冊にぎゅぎゅっと詰まってます。
●「世界一のパン」は台湾にありました。
●一度は食べたい!人気店のこの一品。
山食
角食
クロワッサン&ブリオッシュ
ベーグル
サンドイッチ
昭和のパン
ハードブレッド
●パンの名職人たちを訪ねて。
宗像誉支夫/宗像堂
原田浩次/まちのパーラー
神 幸紀/Boulangerie JIN
田中祐治/L'atelier de Plaisir
西山逸成/Le Petit Mec
川瀬敏綱/Toshi Au Coeur du Pain
●知っておきたいパンの基礎知識
●旅とパン。
浜松、盛岡、沖縄、鎌倉、逗子・葉山・三浦
●北陽・伊藤ちゃんが有名パン屋さんに弟子入り!?
●パンケーキ三都物語
NEW YORK, TOKYO, HAWAII, AT HOME
●おやつに朝食にひっぱりだこはマフィンです。
●注目のジャム作家たち。
and more …
【商品解説】
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紙の本
パン巡り
2015/08/23 14:23
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:もも - この投稿者のレビュー一覧を見る
全国の美味しいパン屋さんが掲載されているので行けるお店を探して制覇したいな~と思っています。地方でも旅行の際に立ち寄れたらないいな~と思うお店も沢山ありそんな気持ちで読むとテンションが上がります!
お取り寄せができる有名店もありますよ~
紙の本
パンの種類いろいろ
2015/09/07 09:54
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:KK - この投稿者のレビュー一覧を見る
パン好きには堪らない特集だと思います。
いろいろパンの種類毎にお店が紹介されており、東京だけではなく、全国のお店が紹介されているのが良いです。
紙の本
行ってみよう!
2015/03/27 08:24
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:Min - この投稿者のレビュー一覧を見る
今回は目黒川沿いが多かったような・・・ お花見スポットだし、訪れる機会が増えそうな場所のおいしいパン屋さんの紹介は有難かったです☆
電子書籍
東京
2018/06/21 20:38
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
圧倒的に東京の店が多いのはわかってたけど、大阪からは二店舗しか掲載されてないとは・・・
ちょっとがっかりでした。