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ワークブックで学ぶヒトの生化学 構造・酵素・代謝
著者 坂本 順司 （著）
内容や構成を「イラスト基礎からわかる生化学」に合わせたワークブック。例題、演習問題とその解答・解説を収録するほか、総合問題、薬剤師・管理栄養士の国家試験対策にも最適なチャ...
ワークブックで学ぶヒトの生化学 構造・酵素・代謝
税込
1,760
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16pt
ワークブックで学ぶ ヒトの生化学
税込
1,760
円
16pt
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商品説明
内容や構成を「イラスト基礎からわかる生化学」に合わせたワークブック。例題、演習問題とその解答・解説を収録するほか、総合問題、薬剤師・管理栄養士の国家試験対策にも最適なチャレンジ問題も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
生化学をきちんと習得するには、教科書を読んだり電子的資料を眺めたりするという受け身の作業だけでは不十分であり、問題を解き自己採点する能動的な作業が深い理解を助ける。自習としての勉強では、とくにその必要性が高いだろう。
本書は、取り扱う項目やその内容・構成などを親本の『イラスト 基礎からわかる生化学』に合わせたワークブックである。例題を挙げ、簡単な解説をした後、計算問題や記述式問題などの応用問題を多数用意した。解答例を漏れなくつけ、詳しい解説も充実させ、親本の対応ページも付して、学習者に親切な構成にした。
また、薬剤師と管理栄養士の国家試験のうち、「生化学」分野にあたる問題に合わせて「チャレンジ問題」も設けたので、国試対策にもなるだろう。【商品解説】
目次
- 第１部 構造編
- 1．糖質
- 2．脂質
- 3．タンパク質とアミノ酸
- 4．核酸とヌクレオチド
- 第２部 酵素編
- 5．酵素の性質と種類
- 6．酵素の速度論とエネルギー論
- 7．代謝系の全体像
- 8．ビタミンとミネラル
著者紹介
坂本 順司
- 略歴
- 九州工業大学大学院教授、理学博士。1979年 大阪大学理学部卒業、大阪大学大学院理学研究科博士後期課程修了。東海大学医学部助手、九州工業大学情報工学部助教授・教授などを経て現職。
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