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- カテゴリ:一般
- 発売日:2014/11/12
- 出版社: 主婦の友社
- サイズ:24cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-401035-6
読割 50
紙の本
10文字の魔法でプロの味 さわけんごはん ラクに再現できる84レシピでお料理1年生は卒業 (mina食堂)
著者 さわけん (著)
まねするだけでお店の味を再現できる! きっちり計るだけで難しいことは不要! 「さわけん」こと料理研究家の「さわだけんじ」が、お料理1年生を卒業できる84レシピを、ぐっとお...
10文字の魔法でプロの味 さわけんごはん ラクに再現できる84レシピでお料理1年生は卒業 (mina食堂)
10文字の魔法でプロの味 さわけんごはん
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商品説明
まねするだけでお店の味を再現できる! きっちり計るだけで難しいことは不要! 「さわけん」こと料理研究家の「さわだけんじ」が、お料理1年生を卒業できる84レシピを、ぐっとおいしくなる魔法のコツとともに紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
10文字のポイントをおさえるだけで簡単に再現できる、確実に再現できる、人気の家庭料理がプロの味に変身するレシピだけを80品厳選。ひと目でわかる10文字の魔法が最大のポイント。 (内容)■1章 特別感ありの人気メニュー10 ■2章 美を磨くお野菜10 ■3章 ボリュームおかず お肉12 ■4章 ボリュームおかず 魚介8 ■5章 変身するメニュー30 ■6章 ごはん、麺、粉もの10
【商品解説】著者紹介
さわけん
- 略歴
- 〈さわけん〉1968年生まれ。兵庫県出身。シェフ、料理研究家。辻調理師専門学校での講師経験がある。
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