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- カテゴリ:一般
- 取扱開始日:2015/02/23
- 出版社: 金園社
- サイズ:21cm/159p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-321-30610-2
紙の本
家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に 症状別・健康レシピ150選
著者 謝 敏琪 (著)
カラダが元気になる症状別・健康レシピ150選、初心者にもわかりやすい生薬の薬効・食材の効能ガイドを収録。中国の養生法による民間食事療法を基にして、家庭でできる薬膳料理の作...
家庭でつくる薬膳薬酒 からだのなかから美しく健康に 症状別・健康レシピ150選
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商品説明
カラダが元気になる症状別・健康レシピ150選、初心者にもわかりやすい生薬の薬効・食材の効能ガイドを収録。中国の養生法による民間食事療法を基にして、家庭でできる薬膳料理の作り方と、生薬と食材の働きを紹介する。〔「家庭で楽しむ薬膳薬酒」(1998年刊)の改題改訂新版〕【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
謝 敏琪
- 略歴
- 〈謝敏琪〉1984年来日。味の素株式会社を経て、株式会社星福薬膳企画設立、代表取締役。薬膳レストラン「星福(シンフウ)」の薬膳アドバイザー。
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