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紙の本
築地完全読本 移転前に行っておきたい! 築地の本当に旨い店大集合! (TJ MOOK)
日本の胃袋、築地の場内市場の移転まで残り約一年と少し。店舗や魚河岸はほぼすべてそのまま一緒に豊洲に移転するのですが、現在の少しレトロな雰囲気はなくなってしまうため、今のう...
築地完全読本 移転前に行っておきたい! 築地の本当に旨い店大集合! (TJ MOOK)
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商品説明
日本の胃袋、築地の場内市場の移転まで残り約一年と少し。店舗や魚河岸はほぼすべてそのまま一緒に豊洲に移転するのですが、現在の少しレトロな雰囲気はなくなってしまうため、今のうちに行っておこうという人が多数です。早朝でもかなり並ばなければ入れないお店もあります。そんな話題スポット築地のおいしいお店やオトクな情報を、最強の築地ナビゲーターと言われる小関敦之氏が紹介します。また、『長靴を履いているお客さん(=築地に仕事で来ているプロ)が多い店は美味しい』など、独自の情報も紹介。※場外はすべてが移転するわけではありません。【「TRC MARC」の商品解説】
日本の胃袋、築地の場内市場の移転まで残り約一年と少し。
店舗や魚河岸はほぼすべて豊洲に移転するのですが、現在の少しレトロな雰囲気はなくなってしまうため、今のうちに行っておこうという人が多数です。早朝でもかなり並ばなければ入れないお店もあります。
そんな話題スポット「築地」のおいしいお店やオトクな最新情報をたっぷりとご紹介!
さらに、築地の人気ショッピングスポットやお土産に最適な食材、プロが足しげく通うキッチン道具店やお取り寄せ可能なお店情報など「食」そして「魚」以外の築地も余すところなくナビゲート。
築地生まれの築地育ち、テリー伊藤氏のインタビューも掲載
※場外はすべてが移転するわけではありません。【本の内容】
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