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- 発売日:2010/10/28
- 出版社: 小学館
- サイズ:27cm/47p
- ISBN:978-4-09-941571-6
紙の本
おうちで毎日焼きドーナツ シリコン型で簡単!
著者 まちやま ちほ (著)
ドーナツ型+レシピ本ですぐに作れる焼きドーナツの本 油で揚げない、ふんわりと軽い食感が魅力の焼きドーナツが近年ブームです。本書は、貝印のシリコン製ドーナツ型(プレーン型...
おうちで毎日焼きドーナツ シリコン型で簡単!
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商品説明
ドーナツ型+レシピ本ですぐに作れる焼きドーナツの本
油で揚げない、ふんわりと軽い食感が魅力の焼きドーナツが近年ブームです。本書は、貝印のシリコン製ドーナツ型(プレーン型)とレシピ本がセットになった、自宅のオーブン機能付き電子レンジですぐに作れる焼きドーナツの本です。
市販のホットケーキミックスを使って作るものから、小麦粉アレルギーの子どもでも安心して食べられる米粉を使ったもの、卵・乳製品をを使わないものまで、生地のバリエーションと楽しいデコレーションを50種類紹介します。
レシピは大きく分けると、甘いスイーツ・ドーナツと、朝ご飯や、お酒のおつまみにもなるお食事系のデリ・ドーナツ。毎日食べても飽きないドーナツの楽しみ方を提案します。 東京・中目黒の「ポタジエ」オーナーシェフ・柿沢安耶さんの野菜ドーナツレシピも収録。
【編集担当からのおすすめ情報】
ドーナツは甘いものだけはないんです!毎日の朝ごはん、ランチにもなるお食事ドーナツ、男性に喜ばれるビールやワインのおつまみになるドーナツまで、全部で50種類ものドーナツを収録しました。きっとあなたの食べたいドーナツが見つかります。セットになったシリコン製ドーナツ型で、今、話題の「とろ生ドーナツ」も作れます!
【商品解説】
目次
- 2 焼きドーナツってなあに?
- 6 基本の道具と材料
- 8 基本のドーナツの焼き方
- Volume1 スイーツ・ドーナツ
- 10 基本のプレーン&ココアドーナツをおいしくデコ!
- 12 デコの仕方
- 14 メッセージ・ドーナツ
- Welcomeデコ/お土産デコ
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紙の本
油で揚げない
2019/09/24 12:39
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタばれあり。
シリコン製のドーナッツ型が付録でした。
油で揚げないのでカロリーの心配が少し減りますw
オーブンで焼くのでまた違った感じのドーナッツになります。
紙の本
シリコン
2017/06/30 20:51
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
シリコン型なので見た目きれいに失敗せず作れるので初心者でも大丈夫です。
お手入れも簡単なのも良いなぁーと思いました。