サバへの愛を語り３６８５万円を集めた話 クラウドファンディングで起業、成功する方法

サバ料理専門店「ＳＡＢＡＲ」の開業資金３６８５万円をクラウドファンディングで調達した経験を持つ著者が、これから始めるサバの養殖事業のこと、「ＳＡＢＡＲ」をここまで成長させてきた秘密を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

クラウドファンディング活用の第一人者が
PR、販促、ブランディング、資金調達のノウハウを全公開!

中学高校時代は勉強が嫌いな劣等生。痩せっぽちでケンカが弱く、ヤンキーにもなれなかった男がサバと出会い、成功を手に入れた――
クラウドファンディングで資金を調達、2014年にサバ料理専門店をオープンし全国展開。2016年には海外進出し、サバの陸上養殖や漁師から稚魚を仕入れ成魚に育てる蓄養にも乗り出した。
本書では、メディアでも注目を集める著者が、数々の危機を乗り越えて現在に至るまでの成功のノウハウをすべて公開する。

【主な内容】
第 1 章　クラウドファンディングで１億１３８０万円を集めます
第 2 章　店舗開業資金をクラウドファンディングで調達
第 3 章　オーストラリアで寿司ビジネスを学ぶ
第 4 章　人生を変えるサバとの出合い
第 5 章　ＰＲでチャンスを切り開く
第 6 章　目指すはサバの総合商社

【商品解説】

勉強嫌いで高校を落第した男がサバと出会い、成功を手に入れた―クラウドファンディングで資金調達し、サバ料理専門店「SABAR」を全国展開。外食業界で注目される著者が、資金調達のノウハウや自社のPR戦略、マーケティング戦略など、経験で培った実践ノウハウを語る。【本の内容】