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- カテゴリ:一般
- 発売日:2016/06/01
- 出版社: パルコエンタテインメント事業部
- サイズ:23cm/127p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-86506-172-7
紙の本
クセになる!パクチーレシピブック
著者 エダジュン (著)
アジアンからスイーツまで幅広いラインナップのパクチーレシピがいっぱい! “パクチーボーイ”初のやみつきレシピ集。トッピングする以外にも「混ぜたり、焼いたり、漬けたり、煮込...
クセになる!パクチーレシピブック
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商品説明
アジアンからスイーツまで幅広いラインナップのパクチーレシピがいっぱい! “パクチーボーイ”初のやみつきレシピ集。トッピングする以外にも「混ぜたり、焼いたり、漬けたり、煮込んだり」といろいろな調理法を紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
エダジュン
- 略歴
- 〈エダジュン〉1984年東京生まれ。パクチー料理研究家・管理栄養士。株式会社スマイルズを経て独立。家で作れるエスニック料理とパクチーを使ったレシピを研究。“パクチーボーイ”名義でも活動。
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紙の本
パクチー
2019/08/30 09:45
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
パクチーを使ったレシピ。
ヤムウンセンがおすすめです。
アイスクリームは作ってないけど食べてみたいなぁ。
紙の本
パクチー
2017/06/28 18:12
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:のきなみ - この投稿者のレビュー一覧を見る
近頃はパクチーもスーパーで売ってくれてるのでガンガンお家で作っていきたいです。
最初はちょっと苦手と言ってた家族も食べ慣れてくるとパクチーって結構おいしいねーと言ってくれるようになりました。