カレ、家族、友だち、大切な人につくるわたしのおべんと帖

インスタグラムで人気の管理栄養士ｍａａａａｒｕｋｏｏが、野菜たっぷりのヘルシーお弁当レシピを紹介。緑、茶、赤、黄など色別にちいさいおかずを紹介するほか、お弁当の詰め方、お役立ちコラムも収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

Instagramで、そのおいしそうなお弁当に
注目が集まっているmaaaarukooさん。

管理栄養士として働きながら、
働く母や、野菜嫌いのカレ、子育てで忙しい友人など、
すぐそばにいる大事な人たちへ
手紙を書くように、お弁当を届けています。

そのお弁当は
忙しい毎日の中でお昼どきにほっとして
心も体もすこやかでいられるようにと思いを込めた
見た目にも栄養にもこだわったお弁当です。

そんな眺めているだけでおなかがすいてくるような
お弁当のレシピを完全公開。
野菜嫌いのカレも喜んで食べてくれるという野菜レシピから、
みんなが大好きなおかず、
前日つくったものを上手にリメイクしたおかずまで、
センスよくおいしく仕上げるコツが満載です。
また、きれいにおいしく見せる詰め方も紹介します。【商品解説】