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商品説明
駅そば・立ち食いそばファンの著者が、立ちそば界の大横綱「富士そば」を徹底解剖。富士そばの歴史、そばに劣らぬ人気の逸品、24時間営業の流れ、海外店舗など、知られざる富士そばの話題が満載。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
鈴木 弘毅
- 略歴
- 〈鈴木弘毅〉1973年埼玉県生まれ。中央大学文学部卒業。独自の旅のスタイルを提唱、雑誌などに情報を寄稿する「旅のスピンオフ・ライター」。著書に「鉄道旅で「道の駅“ご当地麵”」」など。
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