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- カテゴリ:一般
- 発売日:2017/03/23
- 出版社: 南江堂
- サイズ:26cm/332p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-524-25968-7
- 国内送料無料
紙の本
社会・環境と健康 改訂第5版 (健康・栄養科学シリーズ)
著者 古野 純典 (編集),辻 一郎 (編集),吉池 信男 (編集),医薬基盤・健康・栄養研究所 (シリーズ監修)
管理栄養士が地域、職域、学校などで公衆栄養実践活動を営むための基礎科学の知識をまとめたテキスト。章末に練習問題を付す。最新情報を盛り込んだ改訂第5版。【「TRC MARC...
社会・環境と健康 改訂第5版 (健康・栄養科学シリーズ)
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商品説明
管理栄養士が地域、職域、学校などで公衆栄養実践活動を営むための基礎科学の知識をまとめたテキスト。章末に練習問題を付す。最新情報を盛り込んだ改訂第5版。【「TRC MARC」の商品解説】
管理栄養士が活動の根拠として必ず理解しておくべき,人間の健康とそれを規定する社会・環境要因,健康の維持・増進や疾病予防の考え方とその取り組みを学ぶテキスト.第5版では,2015年改定の管理栄養士国家試験出題基準に準拠し,必須事項を精選.最新の動向,施策を解説し,統計データもアップデートした.【商品解説】
目次
- 【主要目次】
- 第1章 社会と健康
- A.健康の概念
- 1 健康の定義
- 2 健康づくりと健康管理
- B.公衆衛生の概念
- 1 公衆衛生の定義と目標
- 2 公衆衛生と予防医学
- 3 プライマリ・ヘルス・ケア
- 4 ヘルスプロモーション
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