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- カテゴリ:一般
- 発売日:2017/12/14
- 出版社: ぴあ
- サイズ:19cm/186,13p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8356-3834-8
読割 50
紙の本
グルメ多動力
著者 堀江 貴文 (著)
「ドタキャン」「食べログ」「人材確保」問題の現在、2017〜18年の飲食を取り巻くモノ・ヒト・コト、最近行って「なるほど」と思ったお店…。堀江貴文が最先端のグルメの総括と...
グルメ多動力
税込
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円
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グルメ多動力
税込
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商品説明
「ドタキャン」「食べログ」「人材確保」問題の現在、2017〜18年の飲食を取り巻くモノ・ヒト・コト、最近行って「なるほど」と思ったお店…。堀江貴文が最先端のグルメの総括と未来への提言を綴る。対談、座談会も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
堀江 貴文
- 略歴
- 〈堀江貴文〉1972年福岡県生まれ。実業家。SNS media & consulting株式会社ファウンダー。スマホアプリ『TERIYAKI』主宰。著書に「好きなことだけで生きていく。」など。
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