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- カテゴリ:一般
- 発売日:2018/07/05
- 出版社: 学研プラス
- レーベル: GAKKEN HIT MOOK
- サイズ:26cm/191p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-05-611393-8
読割 50
紙の本
「もう1品」が季節で選べる!すぐ決まる!野菜のおかず便利帳800 (GAKKEN HIT MOOK)
簡単和風ロールキャベツ、アスパラガスのみそマヨネーズ焼き、なすの田舎煮、かぶと豚バラ肉のシンプルソテー…。1年中あるおなじみの野菜や旬の野菜を使った副菜のレシピを紹介する...
「もう1品」が季節で選べる!すぐ決まる!野菜のおかず便利帳800 (GAKKEN HIT MOOK)
「もう1品」が季節で選べる!すぐ決まる! 野菜のおかず便利帳800
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商品説明
簡単和風ロールキャベツ、アスパラガスのみそマヨネーズ焼き、なすの田舎煮、かぶと豚バラ肉のシンプルソテー…。1年中あるおなじみの野菜や旬の野菜を使った副菜のレシピを紹介する。野菜の旬、栄養、選び方、保存法も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
もう1品何を作ろう、と悩んだときに役立つ小さい野菜おかずの本。キャベツ、じゃがいもなどのおなじみ野菜はもちろん、春~初夏、夏、秋、冬それぞれの旬の野菜のおかずを季節ごと、野菜の種類別に全800品紹介。野菜の選び方、下ごしらえの情報も充実。【商品解説】
著者紹介
岩﨑啓子
- 略歴
- 〈岩崎啓子〉料理研究家・管理栄養士。
〈木村緑〉京都生まれ。料理研究家。
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紙の本
野菜
2018/08/10 02:05
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ひろ - この投稿者のレビュー一覧を見る
もう一品ほしいときに、食材で選ぶことのできる、野菜を使ったおかずがたくさんのっていて、とてもよかったです。
紙の本
野菜
2018/07/15 15:14
1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
定番のものから、珍しいものまで豊富なレシピが掲載されているので、いろいろ挑戦してみるのも楽しそうです。