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- カテゴリ:大学生・院生
- 発売日:2018/07/06
- 出版社: 東京化学同人
- サイズ:26cm/598p
- 利用対象:大学生・院生
- ISBN:978-4-8079-0919-3
- 国内送料無料
紙の本
エッセンシャル生化学 第3版
著者 CHARLOTTE W.PRATT (著),KATHLEEN CORNELY (著),須藤 和夫 (訳),山本 啓一 (訳),堅田 利明 (訳),渡辺 雄一郎 (訳)
生化学の基本事項と最新の知識をわかりやすく解説した初学者向けのテキスト。化学的な要素に焦点をあて、これを生物現象にあてはめる。問題解決力を養うことに力点を置き、章末問題を...
エッセンシャル生化学 第3版
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商品説明
生化学の基本事項と最新の知識をわかりやすく解説した初学者向けのテキスト。化学的な要素に焦点をあて、これを生物現象にあてはめる。問題解決力を養うことに力点を置き、章末問題をより充実させた第3版。【「TRC MARC」の商品解説】
目次
- 第Ⅰ部 生化学の基礎
- 1.生命の化学的基礎
- 2.水溶液の化学
- 第Ⅱ部 分子の構造と機能
- 3.遺伝子からタンパク質へ
- 4.タンパク質の構造
- 5.タンパク質の機能
- 6.酵素の働き
- 7.酵素反応速度論と酵素反応の阻害
- 8.脂質と膜
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