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- カテゴリ:一般
- 発売日:2018/09/03
- 出版社: 東邦出版
- サイズ:26cm/99p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8094-1608-8
紙の本
自然栽培 食が変われば、すべてが変わる。 Vol.16 いまこそ知りたい「タネ」の本当のこと。
著者 木村 秋則 (監修),農業ルネサンス『自然栽培』編集部 (編)
無農薬・無肥料による「自然栽培」に関する啓蒙書。Vol.16は、「タネ」をテーマに、プランターや家庭菜園ではじめる自家採種、タネから野菜を育てる料理家などを紹介。腰痛や肩...
自然栽培 食が変われば、すべてが変わる。 Vol.16 いまこそ知りたい「タネ」の本当のこと。
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商品説明
無農薬・無肥料による「自然栽培」に関する啓蒙書。Vol.16は、「タネ」をテーマに、プランターや家庭菜園ではじめる自家採種、タネから野菜を育てる料理家などを紹介。腰痛や肩こりを解消するヨガも取り上げる。【「TRC MARC」の商品解説】
「奇跡のリンゴ」で知られる農家、“木村秋則”監修
自然、食、健康、農業がリンクした最新情報をわかりやすく伝える季刊BOOK。
一粒から見えてくる、わたしの未来。
今号は「タネ(種)」を大特集!
●巻頭対談
木村秋則×佐治晴夫 宇宙の真ん中で 2 見えないものを見る
●特集
・自由に生きるための「タネとり」のすすめ
・タネまく料理人
・自然栽培でやってみた! キッチンガーデン
・いま知っておきたいタネのQ&A
・タネから見た雑草の処世術
・タネを食べる
●健康情報
・ヨガとおいしい野菜で元気いっぱい!
●連載
・自分で治すという考え方(自己治癒力快復道場)
・食材の個性を見抜く極意、教えます。
・みっちゃんのイイモノひろめ隊
・おいしい!を探して ブルーベリー
・栽培を科学する 植物と共生する微生物のすがた【後編】
・元パンクバンドのギタリストがなぜが自然栽培の日々
・岸田真理子の「月舟」【商品解説】
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