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- カテゴリ:一般
- 発売日:2018/11/29
- 出版社: 主婦の友社
- サイズ:26cm/111p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-07-434069-9
読割 50
紙の本
予約のとれない料理教室ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方 like like kitchen Perfect Recipe Book
著者 小堀紀代美 (著)
予約のとれない料理教室「ライクライクキッチン」のレシピ集。謎チキ定食、2種のカレー、エスニック・アジアン、煮込み料理など、人気のレッスンメニュー16回分・85品を収録する...
予約のとれない料理教室ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方 like like kitchen Perfect Recipe Book
予約のとれない料理教室 ライクライクキッチン「おいしい!」の作り方
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商品説明
予約のとれない料理教室「ライクライクキッチン」のレシピ集。謎チキ定食、2種のカレー、エスニック・アジアン、煮込み料理など、人気のレッスンメニュー16回分・85品を収録する。おいしく作るためのポイントも紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
発売前から話題で続々重版出来!
告知後すぐに満席に!
リピーターの絶えない大人気料理教室の
6年間のレッスンレシピを1冊に収録
「本当においしい! 」と評判の小堀紀代美さんの料理教室。
その生徒の構成は、お料理1年生の20代から70代のベテランさんまでと幅広く、
食通の方や芸能人もプライベートで通うほど。
人気秘密は
「食材のうまみのひきだし方のコツを丁寧に教えてくれる」
「家庭で気軽に作れるよう、高級な食材は使わない」
「1回に教わる料理は5品以上、もりもりでおなかいっぱいに! 」
と、サービス精神満載のレッスン内容です。
実際みんなで食材を切ったり混ぜたり手を動かす参加型で、
「おいしかったし、たのしかった! 」と、
みなさん大満足で帰っていかれるのだといいます。
本書では、過去6年間の料理レッスンのレシピのほぼ全てを掲載し、
それぞれの調理ポイントを丁寧に解説。
また、盛りつけや器使いのヒント、
人が集うときのもてなしのコツなど、
小堀さんならではの食にまつわるアイデア満載でお届けします! 【商品解説】
著者紹介
小堀紀代美
- 略歴
- 〈小堀紀代美〉「料理教室LIKE LIKE KITCHEN」主宰。著書に「いちばん作りたいお菓子の本」「フルーツのサラダ&スイーツ」など。
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楽しい!!
2019/01/26 09:05
2人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:さきママ - この投稿者のレビュー一覧を見る
インスタで話題になっていた料理本。発売を楽しみにしていましたが、なんとなく内容をチェックしたかったので店頭でパラパラとチェックしてみたら、全体の雰囲気がとても良かったので購入。読んでも楽し、見ても楽し、作っても楽し、の大好きな一冊になりそうな予感です。
電子書籍
いい意味で斬新!
2021/07/31 17:55
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:sanny - この投稿者のレビュー一覧を見る
あまり食べたり作ったりしたことない料理ばかりですが、美味しそうです。
カラフルな紙面で、眺めているだけでも楽しめます。
電子書籍
食材
2020/07/15 15:57
5人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
使っている食材が、身近で安いものばかりなので家庭で作るということを意識してくれているので、ありがたいです。
電子書籍
作りたい
2020/12/16 22:32
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
手の込んだ料理もありますが、基本的には一般家庭で作ることを意識してくれているのかなと、感じるようなのが多い。