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- カテゴリ:一般
- 発売日:2019/01/28
- 出版社: 原書房
- サイズ:20cm/183p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-562-05563-0
紙の本
ウオッカの歴史 (「食」の図書館)
【アンドレ・シモン賞特別賞(2010年)】安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザイ...
ウオッカの歴史 (「食」の図書館)
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商品説明
【アンドレ・シモン賞特別賞(2010年)】安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追う。レシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウォッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウォッカの歴史を追っていく。レシピ付。【商品解説】
安価でクセがなく、汎用性が高いウオッカ。ウオッカはどこで誕生し、どのように世界中で愛されるようになったのか。魅力的なボトルデザインや新しい飲み方についても解説しながら、ウオッカの歴史を追っていく。レシピ付。【本の内容】
著者紹介
パトリシア・ハーリヒー
- 略歴
- 〈パトリシア・ハーリヒー〉ブラウン大学歴史学名誉教授。同大学ワトソン国際学研究所で非常勤講師を務める。専門はロシアおよびソ連史。
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