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- カテゴリ:一般
- 発売日:2020/07/08
- 出版社: サンクチュアリ出版
- サイズ:19cm/267p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-8014-0077-1
読割 50
紙の本
図解ワイン一年生 2時間目 チーズの授業
著者 小久保尊 (著),山田コロ (イラスト)
どんなチーズを選べばいいの? 「ワインと合うチーズ」ってなに? 生粋のアニメオタクからワインソムリエになった著者が、ワインを神の一滴に変える賢者の石としてチーズをとらえ直...
図解ワイン一年生 2時間目 チーズの授業
図解 ワイン一年生 2時間目 チーズの授業
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商品説明
どんなチーズを選べばいいの? 「ワインと合うチーズ」ってなに? 生粋のアニメオタクからワインソムリエになった著者が、ワインを神の一滴に変える賢者の石としてチーズをとらえ直し、オタク目線で解説したチーズの入門書。【「TRC MARC」の商品解説】
著者紹介
小久保尊
- 略歴
- 〈小久保尊〉1983年千葉県生まれ。J.S.A認定ソムリエ。C.P.A認定チーズプロフェッショナル。「ワインと肉COQ DINER」等をオープン。著書に「1時間でわかる大人のワイン入門」など。
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紙の本
チーズ
2022/12/10 18:23
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投稿者:タタ - この投稿者のレビュー一覧を見る
ワインに合うチーズの選び方、チーズの種類など知らなかったことが多くて勉強になりました。チーズ食べたくなってくる。