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紙の本
講談社版 2021お料理家計簿 （講談社 MOOK）
著者 講談社 （編）
【読者の声】●結婚して55年、この家計簿を愛用しています（大分県 70歳代）●使いやすいのでずっと購入しています。自由日記欄を毎日書いているので、わが家の歴史もわかり、時...
講談社版 2021お料理家計簿 （講談社 MOOK）
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商品説明
【読者の声】
●結婚して55年、この家計簿を愛用しています（大分県 70歳代）
●使いやすいのでずっと購入しています。自由日記欄を毎日書いているので、わが家の歴史もわかり、時々読み返すこともあります（神奈川県 70歳代）
●料理が好きなので、簡単夕食の総菜が楽しみです。時々作っています（新潟県 60歳代）
●くらしの経済、歳時記と役立つコラムもあり、勉強になります（東京都 50歳代）
●付録についているカレンダーが素敵です（香川県 70歳代）
●娘と親子2代で使っています（兵庫県 80歳代）
71年目を迎える2021年版も「一生続けたい」と長年愛用しているファンの期待を裏切らない内容で刊行します。記入形式はそのままで、時代の流れを反映した「免疫力はアップできる」「非常時、緊急時の調理と備え」などの記事を多数盛り込んでいます。
豪華人気料理家陣12人によるレシピと献立例は、毎日のごはん作りにも重宝。
健康・経済・暮らしまわりの豆知識なども、より充実した内容となっている2021年版。例年通り、付録に「レシピ付きカレンダー」と「お料理下敷き」が付いています。
四季のおもてなし献立（根岸規雄・石原洋子）
お酢のパワーで若さを保つ（村岡奈弥）
非常時、緊急時の調理と備え（伊藤晶子）
簡単夕食の惣菜365日
毎月の収支決算一覧表など
毎日の家計記入欄
暮らしの便利帳
キャッシュレス決済を賢く使う（柳澤美由紀）
免疫力はアップできる（奥村康）
開運は運気を知ることから（源真里）
下敷き もっと手軽に楽しみたい！新乾物レシピ（検見﨑聡美）
カレンダー 季の味を楽しむ12ヵ月の行事料理（藤野嘉子）【商品解説】
目次
- 【巻頭記事】 「根岸規雄・石原洋子夫妻の四季のおもてなし献立」（根岸規雄・石原洋子）「酢のパワーで若さを保つ」（村岡奈弥）「非常時、緊急時の調理と備え」（伊藤晶子）
- 材料別 簡単夕食の総菜365日
- 【本誌記事】「保存上手は節約上手」「家事の知恵袋」「冠婚葬祭事典」「暮らしの歳時記」「季節の味ごよみ」「季節の家事ごよみ」「こんなに使える！ ハーブレシピ」（七沢なおみ）
- 「キャッシュレス決済を賢く使う 利点を生かして、使い過ぎを防ぐための家計管理」（柳澤美由紀）
- 「『免疫力』はアップできる」（奥村康）「義務・責任を全うする強い姿勢で 開運は運気を知ることから」（源真里）
- 【付録・カレンダー】「季の味を楽しむ 12ヵ月の行事料理」（藤野嘉子）「もっと手軽に楽しみたい！新乾物レシピ」（検見﨑聡美）
著者紹介
講談社
- 略歴
- 料理●根岸規雄 石原洋子 村岡奈弥 伊藤晶子 藤野嘉子 検見﨑聡美 伊藤朗子 小林まさみ 重信初江 牧野直子 高城順子 河野雅子 竹内冨貴子 井原裕子 上田淳子 きじまりゅうた 大庭英子 武蔵裕子 七沢なおみ
経済コラム●中垣香代子（ファイナンシャルプランナー）
経済記事●柳澤美由紀（ファイナンシャルプランナー）
記事監修●奥村 康（順天堂大学医学部 免疫学特任教授）
占い●源真里（運命学研究家）
表紙●中島千波
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