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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/05/20
- 出版社: PHP研究所
- サイズ:19cm/282p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-569-84937-9
読割 50
紙の本
できる店長は、「これ」しかやらない すべての悩みは「仕組み」が解決する
著者 鳥越 恒一 (著)
仕組み作りに注力すれば、誰でも「できる店長」になれる。人が辞めずに定着する仕組み、売上を安定させる仕組み、お店をリスクから守る仕組み…。店長が知っておきたい仕組み作りを、...
できる店長は、「これ」しかやらない すべての悩みは「仕組み」が解決する
できる店長は、「これ」しかやらない
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商品説明
仕組み作りに注力すれば、誰でも「できる店長」になれる。人が辞めずに定着する仕組み、売上を安定させる仕組み、お店をリスクから守る仕組み…。店長が知っておきたい仕組み作りを、厳選して解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
●ベストセラー「これしかやらない」シリーズ最新刊
●自己主張が苦手な人も、細かいことを気にしすぎる人も、仕組みで「できる店長」になれる!
●人の育て方から売上の上げ方、利益の出し方までを1冊で解説
「人がどんどん辞めてしまう…」
「頑張っているのに利益が出ない…」
店長の悩みは、コロナ禍でますます深まっている。
それに対して著者は、「個々の能力に頼っていては、一部の特別に能力の高い人しか活躍できない。能力ではなく『勤勉』に集中した仕組みを作れば、誰でも活躍できる」と断言。
著者は、人に仕事を任せられない「できない店長」だったにもかかわらず、仕組み化の重要性に気づいたことで変わり、上場企業から個人店まで、年間4000人、延べ5万人以上の店長の悩みに答えてきた。飲食・小売・サービス業など、店舗ビジネスに精通する人物である。
本書では、スタッフの定着率アップ・育成法から、お店のファンの作り方、利益の出し方、「人」「物」「金」のリスクからお店を守る方法までを徹底指南。
「自分は店長に向いていない…」と思っている人、必読!【商品解説】
著者紹介
鳥越 恒一
- 略歴
- 〈鳥越恒一〉DIC幹部育成コンサルティング(株)代表取締役。飲食・小売・サービス業の人財育成を通したコンサルティングに従事。著書に「プロ店長最強の仕事術」など。
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