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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/10/12
- 出版社: 成美堂出版
- サイズ:22cm/207p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-415-33038-9
紙の本
一生使える!ダッチオーブンレシピ 作って楽しい食べておいしい90 recipe
著者 下条 美緒 (著)
鍋に食材を入れて火にかけ、待っていれば、手間をかけなくてもとびきりの味になる! キャンプでも家でも大活躍のダッチオーブンを使って作る、材料も調理もシンプルでおいしい絶品料...
一生使える!ダッチオーブンレシピ 作って楽しい食べておいしい90 recipe
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商品説明
鍋に食材を入れて火にかけ、待っていれば、手間をかけなくてもとびきりの味になる! キャンプでも家でも大活躍のダッチオーブンを使って作る、材料も調理もシンプルでおいしい絶品料理を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
どこまでも続く広い空を見上げ、雲の行方を追いながら、両手を広げて思いっきり深呼吸。
アウトドアで過ごす時間には、ゆったりとした空気が流れています。そんなひとときを、さらに特別なものにしてくれるのが、ダッチオーブンです。
いつも忙しくしている人こそ、ダッチオーブンを使って、じっくり、のんびり、料理を楽しみましょう。手間をかけなくても、とびきりの味になります。
ダッチオーブンならではの定番はもちろん、ほうっておくだけの簡単料理や本格的な燻製、手作りパンなど、おいしくて作りやすいメニューが勢ぞろい。【商品解説】
目次
- 【 ダッチオーブンの基本 】
- ● ダッチオーブンの基礎知識
- ● ダッチオーブンの魅力
- ● おいしく作るコツ
- ● 使用後のお手入れ方法
- ● ダッチオーブンQ&A
- 【 ダッチオーブン 絶品レシピ 】
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著者紹介
下条 美緒
- 略歴
- 〈下条美緒〉武蔵野美術大学卒業。料理家、フードコーディネーター、JSA認定ワインソムリエ。
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