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- カテゴリ:一般
- 発売日:2021/11/25
- 出版社: NHK出版
- レーベル: NHKまる得マガジンMOOK
- サイズ:26cm/95p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-14-199305-6
読割 50
紙の本
魚焼きグリル&炊飯器徹底活用レシピ スイッチひとつでこんなにおいしい! (生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK)
魚焼きグリルと炊飯器は“簡単”と“おいしい”が同時にかなう、すぐれもの。ミックスピザ、ローストビーフ、パエリヤ、リゾットなど、魚焼きグリルと炊飯器でつくる本格&ヘルシーな...
魚焼きグリル&炊飯器徹底活用レシピ スイッチひとつでこんなにおいしい! (生活実用シリーズ NHKまる得マガジンMOOK)
スイッチひとつでこんなにおいしい! 魚焼きグリル&炊飯器 徹底活用レシピ
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商品説明
魚焼きグリルと炊飯器は“簡単”と“おいしい”が同時にかなう、すぐれもの。ミックスピザ、ローストビーフ、パエリヤ、リゾットなど、魚焼きグリルと炊飯器でつくる本格&ヘルシーなレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
思い立ったら パパッとごちそう!
レパートリーがぐんぐん広がる使いこなし術!!
魚を焼くだけ、白ごはんを炊くだけなんて、なんともったいない! 魚焼きグリルと炊飯器は、「簡単」と「おいしい」が同時にかなうすぐれもの。ともに食材をセットしてスイッチをオンすれば、ほったらかしでも本格調理。定番調理器具を使いこなしてつくる、簡単&ヘルシーなレシピを多数ご紹介
【目次】
Part 1 魚焼きグリルで肉も野菜も万能調理
おうちで簡単! 本格ピザ――しらすピザ/ミックスピザ ほか
パリッ!もジューシー! も 肉料理――鶏肉の北京ダック風 ほか
うまみがギュッと 魚介料理――簡単アクアパッツァ風 ほか
素材の甘さを堪能! 焼き野菜――ごちそう焼き野菜プレート ほか
ご飯もの もおまかせ!――パエリヤ ほか
一度にたくさん! 時短メニュー――一度に朝食セット ほか
Part 2 炊飯器で手軽に世界の炊き込みご飯
スペイン――シーフードパエリヤ風炊き込みご飯 ほか
タイ――カオマンガイ風炊き込みご飯 ほか
メキシコ――メキシカンライス風炊き込みご飯 ほか
イタリア――きのこリゾット風炊き込みご飯 ほか
中国――中華おこわ風炊き込みご飯 ほか
ウズベキスタン――ウズベキスタンプロフ風炊き込みご飯 ほか
インド――さばのビリヤニ風炊き込みご飯 ほか
韓国――ビビンバ風炊き込みご飯 ほか【商品解説】
目次
- Part 1 魚焼きグリルで肉も野菜も万能調理
- おうちで簡単! 本格ピザ――しらすピザ/ミックスピザ ほか
- パリッ!もジューシー! も 肉料理――鶏肉の北京ダック風 ほか
- うまみがギュッと 魚介料理――簡単アクアパッツァ風 ほか
- 素材の甘さを堪能! 焼き野菜――ごちそう焼き野菜プレート ほか
- ご飯もの もおまかせ!――パエリヤ ほか
- 一度にたくさん! 時短メニュー――一度に朝食セット ほか
- Part 2 炊飯器で手軽に世界の炊き込みご飯
著者紹介
荻野 恭子
- 略歴
- 料理研究家、料理教室主宰。アジア、ヨーロッパ、中南米など60にもおよぶ国と地域を訪れ、食文化を研究。市場へ足を運び、現地の主婦やシェフから料理を学ぶなど、自身の体験を通して生み出される料理にファンが多い。
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