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- カテゴリ:一般
- 発売日:2022/03/23
- 出版社: 日経BP日本経済新聞出版本部
- サイズ:19cm/253p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-532-17714-0
読割 50
紙の本
語れるワイン 「家飲み」で身につける
著者 渡辺 順子 (著)
オレンジワイン、ロマネコンティ、バルバレスコ…。お手軽な銘柄の歴史や、日本人にあまり知られていないマイナーな産地、話題となる超高級銘柄のエピソードなどを紹介。家でワインを...
語れるワイン 「家飲み」で身につける
「家飲み」で身につける 語れるワイン
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商品説明
オレンジワイン、ロマネコンティ、バルバレスコ…。お手軽な銘柄の歴史や、日本人にあまり知られていないマイナーな産地、話題となる超高級銘柄のエピソードなどを紹介。家でワインを飲みながら、教養と品格が身につく本。【「TRC MARC」の商品解説】
「家飲み」は教養を深めるチャンス! 世界の富裕層が学ぶ一流の教養を、1,000円台の身近なワインから。
ロマネコンティ、ヴーヴ・クリコ、サッシカイア、シャトー・ムートン・ロスチャイルド……
かの有名ワインの背景には、こんな歴史と物語があった。
世界の一流ワインを知り尽くした著者が、「家飲み」にお勧めの銘柄を取り上げながら、ワインにまつわる知識と教養を授けます。
8000年にわたる歴史から、ロマネコンティやバルバレスコなど有名銘柄の誕生秘話まで。 「家飲み」しながら、世界の富裕層が学ぶ一流の教養が身につく。
紀元前に始まるワインの歴史から、知る人ぞ知る名産地、ボルドーやブルゴーニュの高級銘柄の背景、格付けの読み解き方、最新チリワイン情報まで。オークションハウス・クリティーズのワインスペシャリストを務め、世界の名だたる一流品を知る著者が、深いワインの世界に導きます。
それぞれの地域ごとに、リーズナブルなお勧め銘柄を紹介。「家飲み」を楽しみながら、教養と品格が身につく1冊です。
【本書の内容から】
・ビストロで見かけるオレンジワインは世界最古の品
・世界最古のワインクラブを発足させたのはクレオパトラ
・ワインボトルが750mlなのはギリシャ戯曲が由来?
・ローマ人は1日1本ワインを飲んでいた?
・人気のあまり「もどき」が出回ったキャンティ、ソアーヴェ
・シャンパンは修道士の「うっかり」から生まれた
・「シャトー・ムートン・ロスチャイルド」がメドック格付けで1級を逃した理由
・ルイ14世の「特効薬」にもなったロマネコンティ
・シェリーは大航海時代の長期保存需要から生まれた
・アメリカのZ世代にとって、ワインはもはや金融商品
・著名ワイナリーが手がけるチリの2大高級銘柄【商品解説】
目次
- Chapter1 ワインの発祥~ジョージア・エジプト・ギリシャ
- Chapter2 長い歴史と、土地の個性 イタリア
- Chapter3 知るほど深い伝統国 フランス
- Chapter4 オリジナリティを愉しむ スペイン・ドイツ
- Chapter5 新世界の挑戦~アメリカ・オーストラリア・チリ・日本
著者紹介
渡辺 順子
- 略歴
- 〈渡辺順子〉ワインスペシャリスト。プレミアムワイン株式会社を設立。ワインの普及活動を続ける。著書に「世界のビジネスエリートが身につける教養としてのワイン」など。
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