「honto 本の通販ストア」サービス終了及び外部通販ストア連携開始のお知らせ
詳細はこちらをご確認ください。
- カテゴリ:一般
- 発売日:2022/04/28
- 出版社: 講談社
- サイズ:24cm/109p
- 利用対象:一般
- ISBN:978-4-06-527990-8
読割 50
紙の本
2品で満足。arikoの家和食
著者 ariko (著)
忙しい毎日でもおいしいご飯が食べたい! 白いご飯が進む和の2品献立を提案。ポークソテー×トマトと玉ねぎのみそ汁、さわらの幽庵焼き×クレソン入りポテサラなど、肉・魚・旬のお...
2品で満足。arikoの家和食
2品で満足 arikoの家和食
ワンステップ購入とは ワンステップ購入とは
このセットに含まれる商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
商品説明
忙しい毎日でもおいしいご飯が食べたい! 白いご飯が進む和の2品献立を提案。ポークソテー×トマトと玉ねぎのみそ汁、さわらの幽庵焼き×クレソン入りポテサラなど、肉・魚・旬のおかずや、汁もの・野菜の副菜レシピを収録。【「TRC MARC」の商品解説】
毎日でも食べ飽きないのはやっぱり和食。「今日のごはんどうしよう」「何と何を組み合わせよう」と悩んだときに、そのままつくってほしいarikoさんの”和の2品献立本”ができました。
「主菜」と「副菜」の味の組み合わせ方、素材の合わせ方、旬の素材の取り入れ方。airkoさんならではの美味しい相性を教えてもらいました。「あと1品どうしよう」、そんなときにもおすすめな野菜の副菜、白ご飯が進む作りおき、さっと作れる汁ものレシピも。
忙しい毎日でも美味しいごはんが食べたい!という方に作ってほしい献立本です。
Chapter1 肉・魚のおかずの献立
和風ハンバーグ ブラックペッパーソース+きゅうりとカニカマのマヨ和え
大根と豚バラ肉の白みそ仕立て+ホタテとアボカドの梅ポン酢だれ
ブリ大根+大豆入り酢れんこん
サバのみそ煮+水菜とかぶの塩昆布サラダ
お刺身のバラちらし+小松菜としめじの煮びたし
ほうれん草と牡蠣のカレー+カリフラワーと卵のピクルス
ほか
Chapter2 旬のおかずの献立
たけのこのステーキ+タイと菜の花の白だしパッツァ
とうもろこしと生ハムのご飯+アジの酢締めサラダ
アジフライ 柴漬けタルタル+ごぼうとにんじんのきんぴら
きのこご飯+牛肉の焼きしゃぶ
牡蠣バター マカロニサラダ+炒め大根のみそ汁
ほか
Chapter3 毎日の献立を助けるあれこれ
汁もの
野菜の副菜
ご飯のおとも
ほか
表紙にもなっている、さっと作れて美味しく仕上がる煮魚レシピも掲載!
【商品解説】
著者紹介
ariko
- 略歴
- 〈ariko〉エディター、ライター。『CLASSY.』『VERY』などのファッション誌を担当。著書に「arikoのごはん」「ありこんだて」など。
関連キーワード
あわせて読みたい本
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
この著者・アーティストの他の商品
前へ戻る
- 対象はありません
次に進む
電子書籍
和食
2023/07/29 00:15
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:黒藤 - この投稿者のレビュー一覧を見る
arikoさんの和の2品献立のレシピが紹介されています。大根と豚バラ肉の白みそ仕立て、サバのみそ煮、大根としらすのサラダを作ってみたいと思います。
電子書籍
美味しい
2023/07/26 18:32
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:ハム - この投稿者のレビュー一覧を見る
2品だけですが物足りない感じもないですし、すごくおいしかったです。栄養バランスも、よさそうだなと思いました。