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紙の本
認知症ｐｌｕｓ「食」を支えるケア 食事介助のコツから栄養ケア・口腔ケアまでわかるＱ＆Ａ４４ （認知症ｐｌｕｓシリーズ）
著者 枝広 あや子 （編）
認知症の人の「食」を支援するために、どんな場面で、どんな工夫ができるか。「食」を支えるケアの考え方から栄養ケア、口腔ケアまで、Ｑ＆Ａ形式でわかりやすく解説するとともに、原...
認知症ｐｌｕｓ「食」を支えるケア 食事介助のコツから栄養ケア・口腔ケアまでわかるＱ＆Ａ４４ （認知症ｐｌｕｓシリーズ）
税込
3,190
円
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商品説明
認知症の人の「食」を支援するために、どんな場面で、どんな工夫ができるか。「食」を支えるケアの考え方から栄養ケア、口腔ケアまで、Ｑ＆Ａ形式でわかりやすく解説するとともに、原因疾患別のケアのポイントなども紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
認知症の人が、楽しく心地よく安全に食事ができるためには、疾病の進行による機能低下を踏まえた「食」のケアが必要です。
本書では、観察とアセスメントを重視して、「食」を支えるケアの考え方から、摂食嚥下機能の基礎知識、栄養ケア、口腔ケアまで、Q&A形式でわかりやすく解説します。原因疾患別のケアのポイントや日常的な困りごとへの対応もご紹介。
すべてのケア提供者に読んでほしい一冊です。【商品解説】
目次
- Part1 認知症の人の「食」を支えるケアの考え方
- ①認知症の人の「食」を支えるケアは、何のために行うのですか？
- ②認知症の人の「食」を支えるケアを行ううえで、大切なことは何ですか？
- ③認知症の人の「食」を支えるケアには、どのような視点が必要ですか？
- ④病院、施設、在宅で、認知症の人の「食」を支えるケアの内容や方法は変わりますか？
- ⑤認知症の人の「食」を支えるケアにかかわる専門職の、それぞれの役割は何ですか？
- ⑥認知症の人の「食」を支えるケアを行ううえで、家族の役割は何ですか？
- ⑦認知症の人のACPと「食」を支えるケアは、どのように関係するのですか？
- ◆看護の視点：看護師がケアを提供する際の基盤となる考え方
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