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商品説明
まずはベランダに広めのプランターを置き、ミニトマトやキュウリの栽培から始めませんか? 夏野菜、秋〜冬野菜の栽培ポイントを写真とともに解説。畑づくりの手順、肥料の与えかた、病害虫・鳥獣・雑草への対策なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】
体によいものは足元にある!
みなさんが毎日、食べている野菜。「どんな野菜がいいか?」と聞かれれば、暮らしているところの周囲40キロ内で露地栽培されたもの──と答える。
健康は地域の気候、風土と深くかかわっている。「身土不二」とは、そういう意味である。。
半世紀前、『米作り大革命』(中日新聞)を著し、地元紙『矢作新報』に「あなたも野菜づくり名人」を50回連載した。
講座『農業の知恵と技術を学ぶ』には若い初心者からプロのお百姓さん、企業の社長さん、大学の教授らに参加いただき、みな熱心だった。
しかし84歳で大病を宣告され、手術、入院。時間がない。農業の知恵と技術を、小冊子にまとめることにした。
家庭菜園は、レベルの低い農業ではない。『知恵と技術の総合デパート』である。まずはベランダに広めのプランターを置き、ミニトマトやキュウリの栽培などをスタートしてみてほしい。【商品解説】
著者紹介
成瀬 弘治
- 略歴
- 猿投農林高校(定時制)、愛知学芸大学(現愛知教育大学)卒。
愛知県豊田教育事務所指導主事、豊田市立の小、中学校で校長歴任、ホタルの里水田クラブ前会長。
著書:
◎『米作り大革命』中日新聞社
◎『日本人のためのやさしい3つ星英会話 My English』人間社
◎矢作新報連載「あなたも野菜作り名人」50回連載
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