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- カテゴリ:実務家
- 発売日:2022/09/09
- 出版社: シーエムシー出版
- サイズ:26cm/259p
- 利用対象:実務家
- ISBN:978-4-7813-1641-3
- 国内送料無料
紙の本
腸内細菌・口腔細菌と全身疾患 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ)
著者 落合邦康 (監修)
健康長寿を念頭に、「寿命とは常在細菌と共存できる期間をいう」との考えを提唱。腸管と口腔を中心に、細菌叢動態、細菌と各疾患との関わり、細菌叢改善法を解説する。乳酸菌関連製品...
腸内細菌・口腔細菌と全身疾患 普及版 (バイオテクノロジーシリーズ)
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商品説明
健康長寿を念頭に、「寿命とは常在細菌と共存できる期間をいう」との考えを提唱。腸管と口腔を中心に、細菌叢動態、細菌と各疾患との関わり、細菌叢改善法を解説する。乳酸菌関連製品や口腔ケア製品の市場動向も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
全身各所で起こる疾患の発症・増悪に関与する腸内細菌や口腔細菌をターゲットとした創薬、予防・治療、機能性食品開発および、乳酸菌関連製品や口腔ケア製品の市場動向を収載した一冊【商品解説】
目次
- 【第I編 細菌叢動態】
- 第1章 腸内細菌叢とその変動因子
- 1 腸内細菌叢
- 2 腸内細菌叢の宿主に対する影響
- 2.1 感染防御
- 2.2 代謝産物
- 2.3 免疫
- 2.4 その他の影響
- 3 消化管の部位による細菌叢構成の違い
著者紹介
落合邦康
- 略歴
- 落合邦康 日本大学
平山和宏 東京大学
泉福英信 国立感染症研究所
大坂利文 東京女子医科大学
山本真悠子 (株)ヤクルト本社
松本敏 (株)ヤクルト本社
津田真人 日本大学
細野朗 日本大学
角田圭雄 京都府立医科大学
伊藤義人 京都府立医科大学
園山慶 北海道大学
入江潤一郎 慶應義塾大学
山下智也 神戸大学
平田健一 神戸大学
井上亮 京都府立大学大学院
阪上由子 滋賀医科大学
塚原隆充 京都府立大学大学院;(株)栄養・病理学研究所
松本光晴 協同乳業(株)
内藤真理子 長崎大学
田代有美子 日本歯科大学
高橋幸裕 日本歯科大学
古西清司 日本歯科大学
山下喜久 九州大学
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