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- カテゴリ：一般
- 取扱開始日：2022/09/22
- 出版社： 日本医療企画
- サイズ：２６ｃｍ／１３１ｐ
- 利用対象：一般
- ISBN：978-4-86729-164-1
- 国内送料無料
紙の本
日本における栄養社会史 栄養は人を育て国を造る、国が育てば持続可能な世界は造られる
著者 原 正俊 （編著）
「東京栄養サミット２０２１」開催記念出版。脚気改善、栄養士の誕生、食育基本法の制定をキーワードに「日本の栄養行政」の歩みを読み解く。初代厚生労働省栄養指導官の編著者・原正...
日本における栄養社会史 栄養は人を育て国を造る、国が育てば持続可能な世界は造られる
税込
3,300
円
30pt
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商品説明
「東京栄養サミット２０２１」開催記念出版。脚気改善、栄養士の誕生、食育基本法の制定をキーワードに「日本の栄養行政」の歩みを読み解く。初代厚生労働省栄養指導官の編著者・原正俊の経歴と実績も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
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